Ce soir je teste un dessert de Marie Laforêt, tiré de son livre VEGAN.

"Parfait aux bananes et speculoos". Petites verrines...enfin petites c'est vite dit. Mixer speculoos et bananes. Reserver. Fouetter des yaourts au soja avec sucre de canne et vanille. Alterner les couches de ces deux préparations. Et voilà!

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J'aime les recettes simples, rapides et efficaces.

Ne me reste qu'à goûter... je vous en dirai des nouvelles !

Sinon vous pouvez toujours faire un tour sur son blog :